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2007年12月20日

インドカレーとホロホロ鳥

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ホテルでは 毎回 ベジタリアン用と そうでない人用の料理が並びます。

つまり こういう外人をターゲットにした リゾートでは ベジタリアンは チョイスが少ないんですね。

基本的にカレーですが、まあ 種類は多い〜
いろいろ盛って それに 炒めた米を混ぜて食べたり、か焼きたてのナンに乗せたりして食べます。

複雑な香辛料、珍しい野菜、チキン、マトン、そして このあたりは 海の幸も 豊富です。

インドは 大きい国なので、地域によって 言葉も食べ物も 全然違うそうです。
料理も 必ず ケララ州の郷土料理が いくつか 出されます。

ところで ホテルには 5羽の ホロホロ鳥がいて、庭を駆け回っています。
すっかり なつかれて くっついてくるので かわいいです〜〜


posted by りふぉんママ at 20:30| Comment(0) | TrackBack(0) | | 更新情報をチェックする
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