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2011年04月20日

楽しくって エコ

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           愛読書、2冊





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          ある日の 材料です





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         こんなものも トッピングに使います





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         これで 準備OKですっ





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         材料に水を加えて 弱火で煮ます





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         りふぉん、期待の目で 待ちます





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         さ〜〜〜て、出来上がりです〜〜





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     美味しかったようで、「ごちそうさま」牛になるよ〜〜っ







りふぉんママです〜〜


今朝は 寒いですね・・・
パパも 早めの出勤なので 大急ぎで 散歩
ママも 大慌てで 朝食、お弁当の準備でした・・・・・



今日は ママも出かけるので 急げ、急げっ





さて、さぼりながらも りふぉんの 毎日のご飯、
手作りを 続けています


もちろん、ドライフードだけのこともあるし(旅行時)
いつも 注文して ストックしている「ももまる」のこともあるし
ご飯と「ももまる」のこともあるし、色々です




で、今日は 昨日 作った ご飯を紹介してみようと思います



ワンコご飯を 手作り・・・って そんな面倒な・・・と
思うかもしれないけど 実際は 全然 簡単で 自由です


人間のご飯を 作る方なら 同時に 作れちゃいます

必要なのは 小さめのお鍋、
夕飯の支度をするときに 傍らに 置いておきましょう




<昨夜の我が家の例>

ご飯が炊けたので(五穀米入り)少し りふぉん用鍋に取る
豚肉と野菜炒めの 豚と小松菜を 少し鍋に入れる
味噌汁のダシを取ったあとの 煮干しと昆布を 鍋に入れる
並行して 朝用のラタトゥーユも作っていたので トマトも入れる
りふぉん用に 鶏のささみを 生のまま 入れる
味噌汁用の えのき茸も 少々、ブロッコリーの残りも入れる



そして これに 水を加えて コトコト煮るだけです


水分が 残った状態で さまして
半分は りふぉんの 夜ごはん、
半分は パパに・・・・じゃなくて 
保存容器に入れて 冷蔵庫、 
今朝、温めて それに 青のり、干しシイタケ、フリーズドライ納豆
を 加えて りふぉんの 朝ごはんにしました。




どうですか?
簡単でしょう?



前日、夕飯を作るときに 一緒に 2食分作っておけば
朝も 簡単で 美味しい ご飯が あげられます



バランスや 栄養素、その子の体調や体質にあった食材は
最初に 紹介したような本を 参考にすると いいです


炭水化物:肉・魚:その他(野菜など)の割合は
  3  :  4 :  3

やせ気味の子には 炭水化物を
太り気味の子には 肉・魚のタンパク質を 
多く あげましょう。




人間用に 味付けをする前の 食材なら
基本的に ほとんど 大丈夫です。



特に 利用大なのが
乾物類( わかめ、シイタケ、ひじき、鰹節、青のり)です
そのまま 細かく 砕けば ふりかけのようにして パラパラ
味もおいしく、ミネラル、繊維質が たっぷりです。




ワンコ用に わざわざ作るのではなく
野菜の 端っこなども 捨てないで 食べてもらいましょう


トマトや ナスの ヘタは よくないので 注意っ!!





今日は 夕方まで 出かけるので
今夜の りふぉんの 夕飯は 簡単になると思います
それで 全然 いいのですよ




無理せず
楽しく
エコに・・・・


りふぉんのご飯作りを 楽しんでいますっ





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posted by りふぉんママ at 07:24| Comment(3) | TrackBack(0) | りふぉん | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
そうですよね♪
ま、我が家の場合はトッピングだけですけど
意外と手作りって簡単ですよね。
わかめとかひじきをトッピングにしたことは無かったけど
ちりめんじゃこ(今の時期は茹でシラス)なんかも
うちはトッピングします。
骨が丈夫になるような気がして(笑)
Posted by ジャック★ママ at 2011年04月20日 21:14
ウチもかーちゃんがちび太の夜ご飯用にトッピングを作っていますが、やっぱり色々な食材が入っていると美味しそうですね。
ちび太がこんなご馳走を食べたら、次から普通のフードを食べて
くれなくなりそうな気がします…(⌒-⌒; )
Posted by Chibita-PaPa at 2011年04月20日 23:24
ジャック★ママさん

うんうん、ジャコいいですね〜
ちょっと 塩が多めだから 一度 洗うといいですよ〜塩抜きできます。
でも、ワンコって 別に 塩は厳禁じゃないんですって

特に 若いときは 全然問題ないって〜〜
食欲も出ますね




Chibita-PaPaさん

そうそう〜〜
手作りだけだと ダメなので 我が家でも ドライフードの日もあります。
なんでも食べる、いろいろ食べる、バランスが大事で 同じものを ず〜〜〜〜っと 与えるのが いけないらしいです。
人間も 同じですね

パパの食事と同じ、深く考えず てきと〜〜〜です
Posted by りふぉんママ at 2011年04月21日 08:27
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