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こちらからご覧ください。




2009年04月11日

春のキッチン

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朝、早く起きて お散歩に行きたい りふぉんに
顔を踏まれ、かなり 痛かったので 顔に 肉球のあとでも
ついているんじゃないか〜と パパさんに 聞いたら

じ〜〜〜〜っと 見ていた パパ・・・
「シミがある・・・・」

・・・・・・怒怒怒怒怒・・・・・・・・

眉間に ふか〜〜〜い 皺ができた りふぉんママです


桜も ほとんど 散ってしまい、大量の桜が落ちてます。
りふぉんも やっとこさ、桜と記念写真・・・
一人では これが 限度・・・・かな

富士山も この時期、なかなか 見れなくて、ようやく
桜と 富士山、なんとか 撮れましたよ。

GWの ちょっとした 計画、参加できそうな方は
こちらから 詳細(仮定)を ご覧下さいね〜〜↓

http://sotto-voce.seesaa.net/article/117166842.html


今日は りふぉんネタではなく〜〜
ママの大好きな 春の食材ネタです・・・・・

去年も 今頃、こんなネタを出してました。

春は 食材の宝庫・・・
昨日は 買い物に行ったら タケノコが安く売っていて
隣には 茹でたものもあったんですが〜〜
やっぱり、茹でたての あの匂いと 柔らかさを想像してしまい、
よっこらしょ〜〜と 買い込んできました。

最寄駅の デパ地下に 京野菜なども売っている、充実した
八百屋さんが入っていて、行くと 大量に買ってしまいます。

タケノコだけでも重いのに、朝採りのきゅうりや 空豆、
フルーツトマト、ピンクロウスター、ロメインレタス、
それに 大好物の ホワイトアスパラガスなど、
一抱え 購入してしまい、おまけに 持ちにくい
イチゴも買ったので 大変な荷物〜〜〜〜
こういうときに限って 車で行ってない・・・・・・
ふうふう言いながら 帰宅しました。

りふぉんの散歩だけでも すごい運動量なのに これ以上
運動して ど〜〜〜する・・・・

で、タケノコの皮をむいて、茹でました〜〜
りふぉん家では ぬか漬けも作っているので 糠はあるし、
とうがらしを ちょっと入れて 落としぶたをし、
硬い部分に 切りこみを入れて 静かに茹でます〜〜

すこし硬めに茹でて そのまま さまします〜〜

う〜〜ん、いい香り〜〜
春だねえ〜〜

シンプルに さっと煮にして おかかを たっぷりかけ、
そら豆を茹で、サワラの柚味噌漬け、新たまねぎとフルーツトマトの
サラダ、納豆で 夕飯。

ハハハ〜〜
完全に ジジババ食ですね〜〜
でも 旬のものは 美味しいんだよね。

おまけで
昨日のお弁当と 今日のお弁当〜〜
昨日は 豆腐団子、今日はスパイシーチキンがメインです。
ママの分も 毎日作ります。
昼、楽ちんなんだよね〜〜
仕事へ行くときも これを持って行くし、時々 りふぉんを連れて
公園で お弁当〜〜
江ノ島を歩いて、岩屋の近くで 海を見ながら食べたり〜
お弁当〜〜って いい文化ですよね。
朝は 大忙しで 大変だけどね〜〜(笑)

さ〜〜て、土曜日だ!!
りふぉん、お待ちかねの ドッグラン

洗濯干して、出発だよ。

すでに 尻尾をびゅんびゅん 振っているりふぉんに
ポチっと よろしくお願いします〜〜

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posted by りふぉんママ at 08:59| Comment(4) | TrackBack(0) | 料理 | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
りふぉんくん、今日も管理犬してきたかな〜^^
おべんと、おいしそ〜♪♪
パパさん、毎日愛妻弁当、いいねぇ^^
りふぉんくんには ブロッコリーのおすそわけ、かな♪
たけのこの皮に 梅干しはさんでチューチュー吸ってるのが好きだったなぁ〜^^
・・・って すっごい田舎丸出し・・・(笑)
Posted by ラテママ at 2009年04月11日 20:33
ラテママさん

はいはい〜〜
もちろん 最後まで お見送り〜〜
ご丁寧なことですわ。

愛妻弁当じゃなくて 単なる倹約〜〜
メタボ対策でもあるね。

竹の子の皮に梅干し〜〜
うちでもやるよ〜〜
特に ダンナが チューチューって・・・
香りがよくて 酸っぱくて 絶妙なんだよね!
Posted by りふぉんママ at 2009年04月11日 22:01
タケノコ、安くないですか〜っ!!
でも、めんどそう。。。(-_-)
んでも、茹でてあるのよりぜったい美味しいですよねぇ(^o^)
ご主人さま、料理の上手な奥さん持って幸せですね〜☆
しかも、ユーモアのセンスもなかなかですね!
「シミって!」^m^
Posted by ねーちゃん at 2009年04月12日 00:21
ねーちゃん

皮をむくのがね〜〜ちょっと・・・
でも 大好きなので やらずにはいられない。

ユーモア?
違う、違う・・・
目が真剣でしたよ〜〜

キィ〜〜〜!!!(怒)誰のせいで・・・・
Posted by りふぉんママ at 2009年04月12日 13:25
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